☕️☕️ LY CÀ PHÊ ĐẮNG HAY CUỘC ĐỜI CHỨA ĐỰNG VỊ ĐẮNG ⁉️⁉️

Như là một thói quen, kết thúc một ngày sau khoảng thời gian làm việc và bên không khí gia đình ấm áp… ly cà phê không đường lại bên tôi như người bạn tâm sự nhiều điều thật thú vị!

Đắng! Không thể khác được.

Vâng... vị đắng của ly cà phê không đường là một vị đắng đặc biệt, chúng không nên và cũng không thể hòa tan bằng đường hay bằng bất kỳ một hương vị nào khác...


Tôi thích uống cà phê mà không cho đường...đơn giản chỉ để biết mình đang uống cà phê... mà không phải đang uống một thứ nước đen ngòm nào khác...

Đắng! Không lẫn vào đâu được.

Vị đắng của cà phê thật đặc biệt, cái đắng thuần nhất, cái đắng nguyên chất, cái đắng tuyệt đối, cái đắng không thể pha trộn... chỉ cà phê mới có vị đắng như thế.

Đắng! Thêm gia vị cho cuộc sống.

Cuộc sống mấy ai được bằng phẳng? Đắng cay - Ngọt bùi? Có lẽ không một ai quên được cái cảm xúc đặc biệt của Vị đắng…

Ly cà phê đắng hay cuộc đời chứa đựng vị đắng?

Cuộc đời chứa đựng vị đắng hay chính cảm giác của ta cho là đắng?

Cái đắng của ly cà phê có đáng là bao so với vị đắng của cuộc đời.

Ly cà phê sẽ rất đắng nếu lần đầu tiên chúng ta uống cà phê mà không cho đường nhưng sẽ không còn là đắng nữa nếu chúng ta uống cà phê không cho đường trở thành một thói quen.

Cuộc đời chứa vị đắng? Nếu cuộc đời chứa vị đắng thì chẳng ai tha thiết sống nữa. Chết - cái chết sẽ là vị ngọt ngào của một cuộc đời chứa đựng nhiều đắng cay.

Chính cảm giác của ta mới cảm nhận được vị đắng. Chính cái đắng trong ta mới thiết lập được mối tương quan với vị đắng của ly cà phê lẫn cuộc đời.

Ly cà phê có vị đắng! Vị đắng yêu thương?

Cuộc đời cũng nhiều đắng cay nghiệt ngã!

Nhưng cái quan trọng hơn cả là trong tâm thức của chúng ta cũng chứa những vị đắng đó. Nếu tâm thức của ta không chứa vị đắng đó thì ly cà phê có đắng ta cũng có cảm giác ngọt, cuộc đời lắm khổ đau ta cũng thấy chỉ một màu hồng.

Đắng! Thi vị của người từng trải.

Cái đắng của ly cà phê có đáng là bao so với vị đắng của cuộc đời.

Đắng ngắt! Vị đắng muôn màu…

Vị đắng của cuộc đời có đáng là bao so với cái đắng mà mỗi chúng ta thường ôm ấp.

Có đọc 1 cuốn sách, Marcel Proust có nói: "hành trình độc nhất xứng đáng là thật sự khám phá... thực chất không phải là tìm kiếm cảnh quan mới mà chính là để có cặp mắt mới". Ly cà phê đắng hay cuộc đời chứa đựng nhiều đắng cay vì mỗi chúng ta ôm ấp quá nhiểu đắng cay trong lòng.

Hãy thay đổi cặp kính mà mình đang đeo, cuộc đời mình sẽ thay đổi, vị đắng của ly cà phê sẽ thay đổi.

Thay đổi vị đắng của ly cà phê hay thay đổi hoàn cảnh chỉ là chữa trị phần ngọn của vấn đề. "Gốc nằm ở tâm thức và cách nhìn của chúng ta về cuộc đời và ly cà phê đó" Và còn biết bao những vị đắng mà ta còn chưa biết trong cuộc sống này?

---Theo Blog Tản mạn về cà phê---

Chúng tôi đặc biệt có chính sách bán sỉ ca phe nguyen chat Dac Lac hấp dẫn cho các cửa hàng, quán cà phê, đại lý, cơ sở phân phối lấy định kỳ đơn hàng số lượng lớn. Gọi ngay 0986573 202 để đặt mua hàng và được tư vấn hỗ trợ nhé!

Liên hệ: 0986573202 (Ms Hạnh) - 0977525390 (Ms Tuyền) - 0389784432 (Ms Châu)

Địa chỉ: 39/5/14F đường 22, phường Linh Đông, Thủ Đức, VN

Website: http://hatdinhduongtotchomoinha.com/

 

Mách bạn bí quyết làm pudding cà phê tươi mát cho ngày hè

Cùng món ngon từ cà phê khám phá món pudding cà phê ngon tuyệt mà đơn giản nào mọi người!

Thưởng thức món pudding cà phê tươi mát trong những ngày nắng nóng này cùng với chúng bạn sẽ là một ý kiến rất tuyệt vời. Và sẽ càng tuyệt vời hơn nữa, nếu bạn tự pha làm nó để chiêu đãi mọi người càng khiến mọi người hâm mộ bạn hơn. Vừa đảm bảo hợp vệ sinh vừa giúp bạn có 1 không gian nói chuyện thoải mái hơn là ngồi hàng quán

Bạn có muốn sở hữu ngay bí quyết làm pudding cà phê ngon tuyệt tại nhà từ cà phê nguyên chất Đắc Lắc quận Thủ Đức không?

Nguyên liệu:

– Phần pudding màu kem: 10g bột rau câu, 500ml sữa tươi hoặc whipping cream, 70g đường cát trắng, màu cam

– Phần pudding cà phê: 250ml nước lạnh, 1 thìa cà phê nguyên chất, 2 thìa canh đường cát trắng, 5g bột rau câu.

Cách làm:

Bước 1:

– Phần pudding cà phê: cà phê nguyên chất pha phin

– Cho nước, phần cà phê đã pha đậm đặc, đường, bột rau câu vào nồi nhỏ, đặt lên bếp đun, vừa đun vừa khuấy để bột rau câu tan hoàn toàn, sôi nhẹ thì tắt bếp.

Bước 2:

– Múc hỗn hợp rau câu cho vào đáy cốc, chỉ múc đến 1/3 khuôn. Để nguội, cho vào tủ lạnh để phần thạch đông lại.

Bước 3:

– Phần pudding màu kem: cho bột rau câu, sữa tươi hoặc whipping cream, đường cát trắng vào nồi, dùng muôi quấy đều, để khoảng 15 phút. Đặt lên bếp, vừa đun vừa khuấy để bột rau câu tan hoàn toàn.

– Nhấc nồi ra khỏi bếp, nhỏ vào nồi thạch một vài giọt màu cam để tạo màu hoặc giữ màu trắng, tùy theo sở thích của bạn.

Bước 4:

– Phần pudding cà phê ở bước 2 sau khi đông se lại thì lấy ra khỏi tủ lạnh, múc hỗn hợp rau câu phần thạch ở bước 3, đổ đầy khuôn.

– Để nguội, cho vào tủ lạnh để đông cứng, lấy ra dùng lạnh, trang trí tùy thích.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với bí quyết này nhé!

Chúng tôi đặc biệt có chính sách bán sỉ ca phe nguyen chat Dac Lac hấp dẫn cho các cửa hàng, quán cà phê, đại lý, cơ sở phân phối lấy định kỳ đơn hàng số lượng lớn. Gọi ngay 0986573 202 để đặt mua hàng và được tư vấn hỗ trợ nhé!

Bí quyết làm thạch cà phê Latte mát lạnh cho mùa hè

Mùa hè nắng nóng bắt đầu rồi, cùng món ngon từ cà phê khám phá công thức làm món thạch cà phê Latte mát lạnh nào! Với ly thạch cà phê mát lạnh thưởng thức cùng bạn bè, người thân trong những ngày nắng nóng của mùa hè sẽ làm cho cuộc nói chuyện giữa mọi người trở nên hấp dẫn. Và sẽ càng tuyệt vời hơn nữa, nếu bạn tự pha chế chiêu đãi mọi người càng khiến mọi người hâm mộ hơn. Vừa đảm bảo hợp vệ sinh vừa giúp bạn có 1 không gian nói chuyện thoải mái hơn là ngồi hàng quán.

Bạn có muốn sở hữu ngay bí quyết làm thạch cà phê Latte mát lạnh tại nhà từ cà phê nguyên chất Đắc Lắc quận Thủ Đức không?

Nguyên liệu: 

Cà phê nguyên chất (pha phin) 200ml

Sữa 220ml

Đường 50g

Rượu rum ½ thìa (tùy chọn)

Một ít socola vụn

Bột thạch agar hoặc gelatine

Cách làm:

Cà phê nguyên chất pha phin

Gelatine hoặc bột thạch cho vào ½ bát nước ngâm 15 phút, rồi cho vào nồi đun, cho tiếp 220ml sữa và lượng đường thích hợp vào, đun sôi, vừa đun vừa khuấy cho đường và bột thạch tan hết. Nhỏ lửa đun thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp.

Nhấc nồi sữa xuống, để cho bớt nóng rồi cho hỗn hợp sữa này vào cà phê.

Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa vào nhau, cho thêm ½ thìa rượu rum (nếu có).

Chia hỗn hợp ra các ly hoặc khuôn. Để nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh, ướp lạnh khoảng nửa ngày cho thạch hoàn toàn đông lại.

Thạch cà phê hương vị êm dịu, mùi thơm thì hấp dẫn, cà phê hòa trong sữa thành một màu nâu nhè nhẹ cho người thưởng thức cảm giác thư giãn, dễ chịu.

Thêm một chút siro lên bề mặt thạch mát lạnh

Và rắc chút socola đen lên trên nữa, mùi thơm ngòn ngòn và đăng đắng sẽ làm ly thạch ngon hơn gấp bội.

Chúc bạn thành công với công thức này nhé!

Chúng tôi đặc biệt có chính sách bán sỉ ca phe nguyen chat Dac Lac hấp dẫn cho các cửa hàng, quán cà phê, đại lý, cơ sở phân phối lấy định kỳ đơn hàng số lượng lớn. Gọi ngay 0986573 202 để đặt mua hàng và được tư vấn hỗ trợ nhé!

Bí quyết pha chế bạc xỉu cà phê ngon tuyệt tại nhà

Cùng món ngon từ cà phê khám phá món bạc xỉu cà phê ngon tuyệt mà đơn giản nào mọi người!

Với 1 ly bạc xỉu mát rượi thơm mát nhâm nhi cùng với chúng bạn sẽ làm cho cuộc nói chuyện với mọi người trở nên hấp dẫn. Sẽ càng tuyệt vời hơn nữa, nếu bạn tự pha chế chiêu đãi mọi người càng khiến mọi người hâm mộ hơn. Vừa đảm bảo hợp vệ sinh vừa giúp bạn có 1 không gian nói chuyện thoải mái hơn là ngồi hàng quán

Bạn có muốn sở hữu ngay bí quyết pha chế bạc xỉu cà phê ngon tuyệt tại nhà từ cà phê nguyên chất Đắc Lắc quận Thủ Đức không?

•  Nguyên liệu pha bạc xỉu ngon cho 1 người:

- 150ml sữa bò tươi nguyên chất.

- 2 muỗng cà phê sữa đặc.

- 1 muỗng nhỏ cà phê nguyên chất (pha phin)

• Cách pha bạc xỉu ngon cho 1 người:

- Sữa tươi đun nóng rồi đổ ra ly.

- Sau đó cho sữa đặc vào khuấy đều.

- Cuối dùng cho cà phê nguyên chất vào, tiếp tục khuấy đến khi sữa chuyển màu nâu nhạt và nổi bọt là được.

- Bạc xỉu có 2 loại nóng và lạnh. Nếu bạn thích lạnh thì cho thêm đá vào rồi thướng thức nhé.

• Những lưu ý khi pha bạc xỉu:

- Ở trên là công thức pha cho 1 người, bao nhiêu người thì bạn cân đối nguyên liệu để pha cho hợp lí nhé.

- Với cách làm đơn giản và dễ làm nếu không muốn béo bạn nên giảm lượng sữa nhé.

Chúng tôi đặc biệt có chính sách bán sỉ ca phe nguyen chat Dac Lac hấp dẫn cho các cửa hàng, quán cà phê, đại lý, cơ sở phân phối lấy định kỳ đơn hàng số lượng lớn. Gọi ngay 0986573 202 để đặt mua hàng và được tư vấn hỗ trợ nhé!

Giải nhiệt ngày nắng với cà phê nước dừa siêu ngon tại nhà

Cùng món ngon từ cà phê khám phá món cà phê nước dừa siêu ngon mà đơn giản nào mọi người!

Bạn đã từng nghe đến cà phê nước nước dừa chưa? Với một tên gọi thật lạ thế nhưng loại thức uống này đang được rất nhiều bạn trẻ yêu thích đó nhé. Sự kết hợp độc đáo giữa cà phê pha phin truyền thống và tinh tế với nước dừa vừa tạo hương vừa tạo vị sẽ để lại trong bạn những khoảnh khắc ấn tượng có 1 không 2 đấy. Vậy điều gì đã làm nên sức hấp dẫn của thức uống này, bạn hãy cùng với tôi khám phá cách pha cà phê nước dừa và thưởng thức hương vị nhé.

Bạn có muốn sở hữu ngay bí quyết làm món cà phê nước dừa siêu ngon tại nhà từ cà phê nguyên chất Đắc Lắc quận Thủ Đức không?

Nguyên liệu chuẩn bị cho cà phê nước dừa:
4 muỗng  cà phê nguyên chất

2 muỗng cà phê sữa đặc

2-3 muỗng nước sữa dừa

Phin pha cà phê

Đá viên và ca cao

Cách pha cà phê nước dừa dành cho bạn đây:

Việc đầu tiên bạn cần là tráng qua phin pha cà phê bằng nước nóng để khử trùng. Tiếp đến là thêm và dùng tay lắc nhẹ để cà phê dàn đều ra miệng phin. Dùng nắp nén đặt lên và nén nhẹ cà phê xuống. Lưu ý là bạn không nên nén chặt cà phê xuống nếu không cà phê sẽ không nở đều, vị ngon của cà phê sẽ loãng.
Rót vào 1 chút nước nóng để cà phê nở, sau chừng 10 giây bạn rót nước nóng vào phin pha cà phê (chừng hơn 1 đốt ngón tay và chờ cho cà phê chảy xuống).

Khi cà phê chảy hết bạn thêm sữa và nước dừa vào. Tùy theo sở thích mà lượng sữa gia giảm thêm, bạn cũng có thể biến tấu thêm cả nước cốt dừa và dừa nạo vào để thức uống thêm ngon và lạ.
Cho đá viên vào ly và rót cà phê nước dừa vào, rắc lên trên 1 chút ca cao.

 Ngoài làm tăng thêm vị ngon, một số bạn còn có ý tưởng là thêm kem tươi lên trên và trang trí giống như cách chúng ta làm cà phê đá xay – đây cũng là một ý tưởng khá độc đáo đó nhé.

Bạn biết không cà phê không chỉ giúp chúng ta tỉnh táo, làm việc hăng say và còn truyền cảm hứng rất tốt. Bên cạnh đó với cách làm mới này bạn còn có thể cộng hưởng thêm vị ngọt mát của nước dừa, chút beo béo vị sữa thơm ngon thêm cho ly đồ uống hấp dẫn một cách rất tuyệt vời đấy.

Và bạn hãy tự thưởng lấy cho mình một ly/tách cà phê nước dừa cho mỗi sáng để lên “dây cót” tinh thần cho 1 ngày làm việc hiệu quả nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách pha cà phê nước dừa mà mình giới thiệu hôm nay.

Chúng tôi đặc biệt có chính sách bán sỉ ca phe nguyen chat Dac Lac hấp dẫn cho các cửa hàng, quán cà phê, đại lý, cơ sở phân phối lấy định kỳ đơn hàng số lượng lớn. Gọi ngay 0986573 202 để đặt mua hàng và được tư vấn hỗ trợ nhé!

Bí quyết pha chế cà phê theo phong cách thái lan ngon tuyệt

Hôm nay món ngon từ cà phê sẽ giới thiệu đến mọi người một loại thức uống độc đáo từ cà phê theo phong cách thái lan.

Sự pha trộn của các thành phần và hương vị từ khắp nơi trên thế giới đã tạo nên một thức uống đặc sắc và riêng biệt. Cùng nguyên liệu giống nhau nhưng lại có rất nhiều công thức để pha chế nên loại đồ uống này.

Bạn có muốn sở hữu ngay bí quyết pha chế cà phê theo phong cách thái lan ngon tuyệt tại nhà từ cà phê nguyên chất Đắc Lắc quận Thủ Đức không?

1, Thành phần:

– 236ml đến 295ml cà phê nguyên chất

– 30ml kem hoặc sữa đặc có đường

– 2 muỗng cà phê đường

– 1 muỗng cà phê thảo quả

2, Thực hiện

– Đổ cà phê đá vào một chiếc ly cao

– Thêm kem hoặc sữa đặc và đường. Sau đó khuấy đều

– Thêm thảo quả và trộn đều chúng với nhau

– Tiếp đó, bạn cho thêm kem hoặc sữa đặc lên trên
 

– Và bây giờ, hãy thưởng thức nó. Chắc chắn bạn sẽ không quên hương vị tuyệt vời của loại thức uống này.

Hãy đồng hành cùng món ngon cà phê để sở hữu nhiều bí quyết về món ăn ngon hơn nhé!

Chúng tôi đặc biệt có chính sách bán sỉ ca phe nguyen chat Dac Lac hấp dẫn cho các cửa hàng, quán cà phê, đại lý, cơ sở phân phối lấy định kỳ đơn hàng số lượng lớn. Đăng ký ngay hoặc gọi hay inbox 0986573 202 để đặt mua ngay nhé!

Bí quyết pha chế cà phê bí ngô ngon đẹp mắt

Cùng món ngon từ cà phê bắt đầu với những món đơn giản như món cà phê bí ngô ngon đẹp mắt nào mọi người!

Ly cà phê hấp dẫn này chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách của bạn vì sự đẹp mắt và hấp dẫn của nó. Cùng xem bí quyết  pha chế với cà phê nguyên chất Đắc Lắc trong bài viết này nhé.

Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết:

– 60gr bí ngô

– 20ml nước táo ép

– 15gr đường, 5ml mật ong

– 5ml nước gừng (giã nhỏ gừng rồi vắt lấy nước)

– 2gr bột quế, 2gr muối

– 30ml cà phê nguyên chất

– 30ml sữa tươi

Các bước thực hiện như sau:

Bước 1:

– Đun kĩ bí ngô cùng nước táo, đường, mật ong, nước gừng, bột quế và muối trong khoảng 20 phút rồi đem xay nhuyễn.

Nếu cẩn thận thì bạn đun lại hỗn hợp đã xay nhuyễn một lần nữa nhé !

– Cái này được gọi là bơ bí ngô, các bạn cất trong tủ lạnh.

Bước 2:

– Đun nóng sữa tươi và bơ bí ngô. Sau đó thì đánh bông một chút để tạo bọt nha !

Mách nhỏ: Trước khi đánh bông nên lọc qua hỗn hợp cho hết những phần bí ngô chưa xay kĩ.

Bước 3:
– Rót cà phê ra cốc rồi nhẹ nhàng đổ sữa bí ngô lên trên.

 Hãy đồng hành cùng món ngon cà phê để sở hữu nhiều bí quyết về món ăn ngon hơn nhé!

Chúng tôi đặc biệt có chính sách bán sỉ ca phe nguyen chat Dac Lac hấp dẫn cho các cửa hàng, quán cà phê, đại lý, cơ sở phân phối lấy định kỳ đơn hàng số lượng lớn. Đăng ký ngay hoặc gọi hay inbox 0986573 202 để đặt mua hay cần tư vấn nhé!